Wenn wir bei unserem Bummel durch die Stadt die Mädlerpassage erreichen, bleibt man unwillkürlich bei den verzauberten Studenten stehen...

Seit 1525 lädt Leipzigs weltberühmtes Restaurant zu Speis und Trank in seine unterirdischen Räume ein.

Dass des Kellers Atmosphäre Besonderes bewirkt, ist naheliegend, weil hier Mephisto auf einem Fasse reitend, aus dem Schankraum entschwunden sein soll. So jedenfalls ist es den Bildern und Geschichten zu entnehmen.

Ein gewisser Johann Wolfgang Goethe, der, als er noch jung an Jahren als Student Hier in Leipzig weilte, war von all dem so beeindruckt, dass sich in seinem Faust Auerbachs Keller mit samt seinem Mythos wiederfindet.